Resipi Berasaskan Brokoli. Sedap Berkhasiat Tinggi
Resipi Berasaskan brokoli ini bukan saja sedap. Malah berkhasiat tinggi. Sebenarnya brokoli yang dianggap sebagai ‘super food’ ini boleh dimasak dengan pelbagai jenis masakan.
Kali ini, dikongsikan tiga resipi berasaskan brokoli. Selamat mencuba.
Resipi Berasaskan Brokoli
Broccoli Parmesan Fritter
Bahan-Bahan:
230gm brokoli (cincang)
1 biji telur
65gm tepung gandum – boleh beli online di sini
30gm keju parmesan parut – boleh beli online di sini
½ sudu teh garam – boleh beli online di sini
Serbuk lada hitam cukup rasa – boleh beli online di sini
Minyak masak secukupnya – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Satukan semua bahan di atas kecuali minyak masak. Gaul sebati.
- Panaskan kuali, letakkan sedikit minyak. Apabila cukup panas letakkan adunan tadi dan tekan dengan sudip atau sudu untuk meleperkannya.
- Balikkan adunan setelah satu bahagian sudah perang keemasan.
- Pastikan kedua-dua bahagian masak perang keemasan.
- Sedia untuk dihidangkan.
Brocoli Mozzarella Bites
Bahan-Bahan:
2 sudu makan madu
60gm brokoli (potong kasar)
60gm keju mozzarela (parut kasar) – boleh beli online di sini
1 biji telur
160ml susu segar – boleh beli online di sini
150gm tepung gandum serba guna
3gm serbuk penaik
½ sudu teh garam boleh beli online di sini
½ sudu teh minyak masak boleh beli online di sini
1 biji bawang merah (racik) – boleh beli online di sini
Minyak untuk menggoreng secukupnya boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Satukan tepung dan serbuk penaik dan ketepikan.
- Di dalam mangkuk berlainan, satukan susu, madu, garam, telur dan minyak masak. Gaul sebati.
- Masukkan adunan tepung dan serbuk penaik tadi. Gaul sebati.
- Kemudian masukkan brokoli dan keju mozzarela, gaul sebati.
- Panaskan minyak. Sudukan adunan di dalam minyak yang panas. Goreng hingga perang keemasan.
- Angkat dan tos minyak.
- Sedia untuk dihidangkan.
Pasta Brokoli
Bahan-Bahan:
350gm pasta spageti
2 sudu makan minyak zaitun (untuk spageti)
30gm minyak (untuk menumis) boleh beli online di sini
10 ulas bawang putih (cincang halus) – boleh beli online di sini
50gm brokoli (cincang halus)
50gm brokoli (potong kasar)
1 kiub pati ayam
30gm keju parmesan boleh beli online di sini
Air secukupnya untuk merebus spageti
Garam –boleh beli online di sini
Serbuk lada hitam secukupnya – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
- Panaskan air di dalam periuk hingga mendidih dan masukkan minyak zaitun ke dalamnya.
- Masukkan spageti dan biar selama 6-8 minit. Angkat, toskan dan lalukan di bawah air biasa. Ketepikan.
- Seterusnya panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga naik bau dan sedikit perang. Masukkan brokoli cincang dan kiub ayam, gaul hingga sebati.
- Kemudian masukkan brokoli yang dipotong kasar. Gaul seketika. Tutup api dan masukkan spageti yang sudah dimasak tadi.
- Gaul sebati dan masukkan pula keju parmesan. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Mudah Je Buat Keropok Bawang, Nasi Dan Bawang Putih Wajib Ada
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source