Koleksi Resipi Lauk Pauk Sedap Boleh Masak Untuk Makan Tengahari
Penggemar sajian ikan bakar memang kena cuba menu Siakap Bakar ala Kuala Perlis ni. Kuahnya yang sangat sedap dilumur pada ikan segar. Fuh… Nikmat sangat. Makan pula panas-panas sambil dicicah air asam atau sambal kicap, nikmat apa lagi yang mahu didustakan. Saudari Rozmaliza Omar ada kongsikan resipinya. Jom cuba!
RESIPI SIAKAP BAKAR ALA KUALA PERLIS
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan siakap – boleh gantikan dengan apa-apa jenis ikan
Garam secukup rasa
Serbuk kunyit secukupnya – beli online disini
BAHAN KUAH PERAPAN:
3 sudu makan marjerin/ mentega – beli online disini
4 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
1/2 cawan santan kotak pekat – beli online disini
Sedikit serbuk kunyit
Garam
Dapatkan LA VINNCE BLUE DIAMOND COOKWARE SET dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan kuah perapan ikan. Masak dengan api perlahan sehingga agak pekat sedikit.
2. Rasa terlebih dahulu rasa manis-manis dan lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya, boleh tutup api. Ketepikan.
3. Ikan dibelah, dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam dengan secukup rasa.
4. Bakar ikan dengan api sedang.
5. Setelah siap dibakar, sapu dan lumurkan kuah yang dimasak tadi atas ikan sambil dibakar lagi.
6. Bila ikan sudah nampk bersalut elok dengan kuah, bolehlah diangkat.
7. Hidangkan Ikan Sikapa Bakar ala Kuala Perlis dengan sambal kicap atau air asam kerisik.
Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.
Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat
Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source