Mi Hailam Udang, Makan Sedap Lauk Pun Meriah
Mi Hailam Udang, Makan Sedap Lauk Pun Meriah. Mi kuah berasaskan kicap yang penuh dengan bahan seperti udang dan sayuran macam ini memang menyelerakan. Sesuai dijadikan menu makan malam. Tak terlalu berat dan penuh nutrisi.
MI HAILAM UDANG
BAHAN-BAHAN:
- 1/2kg mi kuning
- Isi ayam
- Udang/sotong
- 3 ulas bawang putih di tumbuk
- 3 ulas bawang merah di tumbuk
- 1 sudu besar cili kering kisar
- 1 ikat sawi hijau
- Bunga kobis
- 1/2 batang lobak merah
- 1 bungkus baby corn
- 2 tangkai daun sup & bawang
- 1 sudu tepung jagung dibancuh air
- Sos cili
- Sos tomato
- Sos tiram
- Kicap manis
CARA MEMASAK:
IKLAN
- Tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau
- Masukkan cili kering yang sudah dikisar dan kacau rata sehingga benar-benar masak.
- Selepas itu masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap manis. Kacau rata
- Masukkan ayam, udang atau sotong dan tunggu sehingga masak.
- Masukkan garam dan gula sesuai citarasa.
- Kemudian masukkan sayur sayuran
- Masukkan mi kuning dan kacau rata
- Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan tomato. Kacau rata.
- Matikan api dan tabur daun bawang, sup dan bawang goreng.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Khairul Sharira
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
IKLAN
Tiga Resipi Lauk Kampung Simple & Sedap Untuk Makan Tengahari
Koleksi Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak Yang Mudah & Comfirm Sedap
IKLAN
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source