Resepi Otak-Otak Nyonya Sedap, Balut Dengan Daun Pisang
Jom cuba buat sendiri Otak-Otak Nyonya yang sedap untuk hidangan keluarga. Ada resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni, pasti lebih mudah kerana resipinya lengkap dan tidak memerlukan banyak langkah memasak yang sukar. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan yang diperlukan, bungkus adunan dan masak secara bakar ataupun kukus. Dah boleh makan. Pasti ramai yang dah tak sabar nak cuba ni. Jom kita lihat cara-cara penyediaannya.
CARA MEMASAK OTAK-OTAK NYONYA YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN A (SATUKAN & PERAP SELAMA 30 MINIT) :
BAHAN B (KISAR):
BAHAN C:
- 5 helai daun limau purut – hiris halus
- 5 helai daun kaduk – hiris halus
- 10 biji cili padi – hiris halus
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu teh tepung jagung – beli online disini
- 1 sudu teh tepung beras – jika ada – beli online disini
- Garam & gula secukupnya
BAHAN LAIN:
- Daun pisang – dilayur
- Lidi
CARA MEMASAK:
1.Satukan bahan A, B dan C dalam bekas bersesuaian. Gaul sebati.
2. Ambil 3 sudu makan bahan yang digaul tadi. Letak di tengah-tengah daun pisang yang telah dilayur.
3. Bungkus dengan kemas kemudian semat dengan lidi supaya bungkusan tidak terbuka.
4. Bakar atau kukus Otak-Otak Nyonya hingga masak.
5. Angkat dan sedia untuk dihidang.
Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source