Memulakan kerjaya sebagai pembuat kek dan pastri mulai tahun 2016, Norbaitie bt Mohd Yazid, 32 mengakui amat berhempas pulas membina jenama Dapur Betty. Tanpa mengenal erti kegagalan, dia yang lebih mesra dipanggil Baitie, mempunyai kisah di sebalik perjuangan Dapur Betty terutamanya dalam pembuatan bomboloni.
“Satu hal yang amat saya tunggu-tunggu dalam hidup adalah kata-kata semangat daripada seorang ibu. Saya tak pernah berhenti berusaha untuk dapatkannya daripada mak saya,” cerita Baitie memulakan bicara mengenai ibunya, Siti Azizah bt Sujak.
Baitie dan ibunya.
Menurut Baitie, bomboloni bukan sekadar sejenis donat. Namun bomboloni lebih daripada itu. Baginya, bomboloni adalah lambang kasih sayang dan kemanisan dalam setiap gigitan bomboloni itu membuatkan kerinduan kepada seorang ibu tidak pernah lekang.
“Sampai sekarang saya masih anggap kasih sayang seorang emak kekal dalam diri. Apatah lagi, bomboloni itu mewarnai bisnes saya sampai ke hari ini. Saya percaya rezeki saya melalui bomboloni adalah berkat doa dan restu seorang ibu,” ceritanya.
Sebagai anak nombor dua, mungkin ramai yang menganggap anak nombor dua ini sifatnya degil atau sukar mendengar kata. Hal itu mungkin tidak terkecuali dalam hidup Baitie.
“Mama tak pernah tunjuk sokongan dia kepada saya dalam apa juga yang saya buat. Ini membuatkan saya selalu down. Mama lebih rapat dengan adik saya yang nombor empat dan bercerita pasal saya padanya. Dialah yang selalu beri saya kata semangat. Walau kecewa dengan hal ini, tapi saya tak pernah putus asa untuk buat mama bangga dengan saya terutama dalam hal baking,” kata Baitie.
“Tahun 2016, saya bina Dapur Betty. Saya struggle seorang diri. Saya nak kembangkan Dapur Betty demi nak berkongsi kegembiraan dengan mama. Saya nak mama tahu yang saya boleh berjaya seperti orang lain,” ceritanya lagi.
MINTA RESTU MAMA
Bermula dengan menjual makanan barat, Dapur Betty kemudiannya beralih kepada brownies. Perniagaannya tidaklah begitu memberangsangkan ketika itu.
“Setiap hari, saya akan jumpa mama dan minta restu mama. Saya cakap, doakan kakak supaya dapat banyak order,” kata Baitie yang mempunyai impian besar dalam dunia baking.
Daripada brownies, akhirnya pada tahun 2018, Baitie memberanikan diri membuat custom cake.
Ini kek perkahwinan yang dibuat oleh Baitie untuk kali pertama.
“Bermula dari sinilah, Dapur Betty menerima banyak tempahan. Setiap minggu memang banyak tempahan sampai tak terkejar. Tapi sebab semangat yang tinggi dan niat nak buat mama rasa senang, saya pulun saja semua tempahan,” kata Baitie.
MESIN COWAY
Menurut Baitie, satu benda yang menjadi cita-citanya adalah untuk memasangkan mesin penapis air jenama Coway di rumah ibunya.
“Saya selalu nampak mama angkat air berat-berat nak masak untuk dibuat air minum. Saya sedih tengok tangan dia sampai sakit-sakit. Mesin air Coway inilah benda pertama yang saya belikan untuk mama sejak saya semakin sukses dalam bisnes baking,” ceritanya.
Masih kekal di ingatan Baitie, pada Selasa 25 September 2018, orang Coway memaklumkan kepadanya untuk memasang mesin penapis air tersebut di kediaman ibunya.
Inilah mesin Coway yang dipasang di rumah ibunya, Coway Neo.
“Saya sangat teruja. Pagi itu, saya pergi ke rumah mama dan maklumkan pada mama mengenai pemasangan Coway. Mama minta saya masakkan sesuatu yang istimewa untuknya hari tu. Saya bawa mama keluar beli barang dapur,” kata Baitie.
Sesuatu yang agak di luar kebiasaan, menurut Baitie, ibunya membeli banyak sangat barang. Apabila ditanya, jawapan ibunya adalah, “Senang abah nak masak semua dah ada.”
“Sampai rumah, saya suruh mama rehat. Saya balik rumah saya untuk masakkan lauk istimewa kegemaran mama iaitu asam pedas ikan kembung,” katanya lagi.
Ketika itulah, yang dinanti sekian lama daripada ibu akhirnya kedengaran. Menurut Baitie, ketika itu ibunya bersuara, “Terima kasih kakak untuk selama ni selalu teman mama kawankan mama.”
“Saya peluk mama dan nangis. Walau ungkapan itu biasa saja, tapi bagi saya yang menanti sekian lama, bagaikan satu rahmat yang sangat besar,” katanya.
Baitie kemudian balik ke rumahnya untuk memasak dan kembali ke rumah ibunya pada jam 1.45 petang dengan membawa lauk yang dimasaknya.
“Masa mama makan, mama panggil saya. Katanya, duduklah sini dengan mama. Kemudian mama minta air. Saya ambilkan air Coway yang dah siap dipasang. Habis secawan mama minum. Mama kata, sejuk air Coway ni. Kemudian mama pegang tangan saya, lalu mama menangis hiba. Tak pasti kenapa mama menangis tapi saya rasa bahagia sangat dengan mama ketika itu,” cerita Baitie.
Namun, siapa sangka. Kegembiraan itu tidak berpanjangan. Walau apa yang ditunggu-tunggu oleh Baitie mulai dimakbulkan oleh Allah, segalanya terhenti di situ.
“Lepas makan, mama tidur. Pukul 2.45 petang, saya kejut mama untuk solat zuhur. Mama bangun dan senyum pada saya. Kemudian, mama tiba-tiba jatuh di kaki saya, lalu menghembuskan nafasnya yang terakhir,” ceritanya lagi yang tidak menyangka hari pemasangan Coway itulah ibunya pergi buat selama-lamanya.
BANGKIT DEMI MAMA
Menurut Baitie, selepas ibunya meninggal dunia, dia terasa amat kehilangan. Tempahan custom cake yang diterimanya banyak namun dia tiada semangat untuk membuatnya.
“Saya pulangkan semua duit pelanggan. Saya betul-betul give up. Seminggu selepas pemergian mama, saya nampak iklan kelas bomboloni. Saya join kelas dan saya bangkit semula daripada kesedihan. Semangat dan kekuatan ini buat saya bangkit selepas saya betul-betul rasa kosong lakibat pemergian mama. Cumanya sekarang mama dah tak ada untuk tengok kejayaan saya. Mama dah tak ada untuk saya share dengan dia apa yang saya ada sekarang,” katanya.
Kelas membuat bomboloni yang disertai oleh Baitie.
Sambung Baitie, “Saya percaya asbab secawan air Coway itu juga rezeki mencurah-curah daripada jualan bomboloni ni. Paling saya gembira, setiap hari ada saja permintaan bomboloni dan customer tak pernah jemu.”
Sejak tahun 2018, Dapur Betty mengusahakan bomboloni selepas bangkit daripada kesedihan akibat pemergian seorang ibu. Sebab itulah, bomboloni amat bermakna dalam hidup Baitie. Setiap hari menerima tempahan dan maklum balas daripada pelanggan sentiasa positif pastinya asbab seorang ibu yang sentiasa berdoa untuknya walau tidak pernah ditunjukkan secara berdepan suatu ketika dahulu.
Dapur Betty semakin dikenali kerana bomboloni yang menawan cita rasa.Kegigihan Baitie selepas bangkit daripada kesedihan.Nampak sedap sangat ni!Antara bomboloni yang dijual.
“Dengan bomboloni juga saya ada buat personal kelas untuk mereka yang berminat. Saya akan teruskan bisnes bomboloni ini kerana ianya amat dekat dengan jiwa saya,” kata Baitie mengakhiri bicara.
Gambar terakhir ibu bersama seisi keluarga di lapangan terbang ketika menghantar adik sambung belajar di Scotland, 21 hari sebelum ibunya meninggal dunia.
Kabin Kontena Terpakai Pembekal Kabin Kontena , Kontena Price , Kontena Steamboat , Kabin Kontena Terpakai Untuk Dijual , Kabin Kontena Murah , Kabin Kontena Untuk Dijual , Kabin Kontena Terpakai , Kabin Kontena Untuk Dijual Di Melaka , Kabin Kontena Murah Penang , Kabin Kontena Terengganu , Kabin Kontena Untuk Dijual Sabah , Kabin Kontena Di Kedah , Harga Kabin Kontena , Saiz Kabin Kontena , Rumah Kabin Kontena , Pembekal Kabin Kontena , Harga Rumah Kabin Kontena , Sewa Kabin Kontena , Contoh Rumah Kabin Kontena , Harga Kabin Kontena Terpakai , Jual Kabin Kontena , Cara Buat Kabin Kontena , Kontena Terpakai Untuk Dijual , Harga Kontena Terpakai , Harga Kontena Kargo , Pembekal Kabin Kontena , Kontena Terpakai Untuk Dijual Di Kedah , Harga Rumah Kontena Pasang Siap , Kabin Kontena Murah Penang , Kabin Kontena Murah Di Ipoh , Kabin Kontena Murah Di Melaka , Kabin Kontena Murah Kuala Lumpur , Kabin Kontena Murah Seremban , Kabin Kontena Murah Kota Kinabalu , Kabin Kontena Size , Kontena Murah , Rumah Kontena , Rumah Pasang Siap , Bina Rumah Atas Tanah Sendiri , Rumah Kabin , Buat Rumah Atas Tanah Sendiri , Rumah Kontena Pasang Siap , Rumah Pasang Siap Malaysia , Rumah Ibs Malaysia , Bina Rumah Atas Tanah Sendiri Selangor , Kontraktor Rumah , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Batang Kali , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Klang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di 16 Sierra, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Ampang Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Ara Damansara , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Balakong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Baru Bangi , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Baru Klang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Baru Selayang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Botanic , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Bukit Puchong 1, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Bukit Puchong 2, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Bukit Puchong, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Bukit Tinggi , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Country Homes , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar D'alpinia, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Kinrara Bk 1 Sehingga 6, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Mahkota Cheras , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Nusa Rhu , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Puchong Utama, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Puteri Puchong, Puchong , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Putra Permai , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Rasa , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Rinching , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Saujana Utama , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Seri Putra , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Sungai Buaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Sungai Long , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Sunway Semenyih , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Tasik Kesuma , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Teknologi Kajang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Teluk Datok , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Utama , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Banting , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Batang Kali , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Batu 9 Cheras , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Batu Arang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bernam Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Antarabangsa , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Beruntung , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Gasing , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Komanwel , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Lanjan , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Raja , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Rimau , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Sentosa , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Tagar , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bukit Tampoi , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Country Heights , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Damansara Damai , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Damansara Intan , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Damansara Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Damansara Perdana , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Damansara Utama , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Denai Alam , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Dengkil , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Dusun Tua , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Gombak Setia , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di I-City , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kajang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kalumpang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kampung Jenderam Hilir , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kampung Kubu Gajah Dalam , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kelana Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kinrara , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Klang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kota Damansara , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kuala Kubu Bharu , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kuang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kwasa Damansara , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Lembah Beringin , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Mutiara Damansara , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Pandan Indah , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Pelabuhan Klang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Pinggiran Cyberjaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Puchong, Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Bandar Puteri Bangi , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Rawang, Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Sungai Rinching , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Sabak, Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Sekinchan , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Selayang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Semenyih , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Serendah , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Seri Kembangan , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Subang Bestari , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Subang Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Taman Tasik Semenyih , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Tanjung Sepat , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Teluk Datok , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Teluk Panglima Garang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Tropicana , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Uep Subang Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Ulu Yam , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Gombak , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Hulu Langat , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Hulu Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kuala Langat , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kuala Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Petaling Jaya , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Sabak Bernam , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Sepang , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Selangor , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kuala Lumpur , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Shah Alam , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Kapar , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Meru , Kontraktor Bina Kabin Kontena Di Puncak Alam , Rumah Kontena Untuk Dijual Malaysia , Harga Kontena Kosong , Kelemahan Rumah Kontena , Harga Rumah Kabin Untuk Dijual , Rumah Kontena Design , Kelemahan Rumah Kontena , Pakej Rumah Kontena , Harga Kontena Kosong , Rumah Kontena Pasang Siap , Harga Rumah Kontena Pasang Siap , Harga Rumah Kontena Terpakai , Harga Rumah Kontena Sabah , Harga Rumah Kontena Murah , Harga Rumah Kontena Melaka , Harga Rumah Kontena Di Malaysia , Berapa Harga Rumah Kontena , Harga Kontena Untuk Buat Rumah , Keburukan Rumah Pasang Siap , Pembekal Rumah Pasang Siap , Rumah Pasang Siap Kelantan , Harga Rumah Pasang Siap Di Malaysia , Kos Rumah Pasang Siap , Rumah Pasang Siap Selangor , Pembekal Rumah Pasang Siap , Keburukan Rumah Pasang Siap , Rumah Pasang Siap In English , Kos Rumah Pasang Siap , Rumah Pasang Siap Murah , Rumah Pasang Siap Selangor , Rumah Pasang Siap Murah , Rumah Pasang Siap Murah Malaysia , Rumah Pasang Siap Johor , Rumah Pasang Siap Selangor , Rumah Pasang Siap Kelantan , Rumah Pasang Siap Sabah , Rumah Pasang Siap Kedah , Rumah Pasang Siap Melaka , Rumah Pasang Siap Perak , Harga Rumah Pasang Siap Di Malaysia , Keburukan Rumah Pasang Siap , Pembekal Rumah Pasang Siap , Dinding Rumah Pasang Siap , Kos Rumah Pasang Siap , Tiang Rumah Pasang Siap , Pagar Rumah Pasang Siap , Contoh Rumah Pasang Siap , Bina Rumah Pasang Siap , Harga Rumah Pasang Siap Ibs , Rumah Kontena Pasang Siap , Rumah Kabin Pasang Siap , Rumah Kayu Pasang Siap Untuk Dijual , Rumah Kayu Pasang Siap , Rumah Kecil Pasang Siap , Rumah Chalet Pasang Siap , Rumah Orkid Pasang Siap , Rumah Kebun Pasang Siap , Rumah Kayu Pasang Siap Murah Malaysia , Rumah Kayu Pasang Siap Malaysia
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
