Resipi Apam Susu Gebu. Sangat Mudah & Tak Guna Banyak Bahan
Sedapnya Kuih Lapis Coklat Pandan ni.Bagi anda yang sukakan Kuih Lapis, anda wajib cuba resipi yang dikongsi oleh saudari Cik Pooja ini. Sungguh sedap dan lembut teksturnya malah cara memasaknya juga cukup mudah. Selain enak dimakan, hasilnya juga pasti tidak mengecewakan. Sangat berbaloi untuk dicuba.
CARA MASAK KUIH LAPIS COKLAT PANDAN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN A:
2 cawan tepung beras cap Teratai – beli online disini
1 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu makan tepung jagung – beli online disini
2 cawan santan pekat
1 sudu teh garam
BAHAN B:
1 tin susu cair – beli online disini
1 cawan santan
1 1/4 cawan gula pasir – beli online disini
2 helai daun pandan (simpul)
BAHAN C:
3 sudu makan serbuk koko (bancuh dengan 4 sudu makan air suam. Kacau sebati) – beli online disini
1 sudu teh pewarna hijau – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan B. Masak atas api sambil dikacau hingga gula larut. Angkat, ketepikan dan biarkan sedikit suam.
2. Dalam bekas berlainan, masukan semua bahan A. Kacau sebati.
3. Bila bahan B sudah suam, campurkan ke dalam bahan A. Kacau sebati dan tapis.
4. Bahagikan adunan kepada 2 bahangian.
5. Satu bahagian dicampur dengan serbuk koko yang telah dibancuh tadi. Satu bahagian lagi dicampur dengan pewarna hijau.
6. Panaskan kukusan. Bungkus penutup kukusan dengan kain untuk elak air menitis atas kuih.
7. Ambil loyang bersaiz 9×9 inci. Letak loyang tadi ke dalam kukusan supaya panas sekejap.
8. Untuk lapisan pertama, ambil senduk bulat dan sendukkan adunan coklat ke dalam loyang. Pastikan adunan rata dalam loyang. Kukus 5 minit guna api sedang.
9. Bila sudah cukup 5 minit, buka kukusan kemudian tuang adunan lapisan hijau pula. Tutup kukusan dan kukus lagi 5 minit.
10. Ulang langkah yang sama sehingga adunan habis.
11. Bila sampai lapisan terakhir, kukus selama 20 minit.
12. Bila Kuih Lapis telah masak, keluarkan loyang kuih lapis dari kukusan. Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong menggunakan pisau plastik.
Kredit resipi & foto: Cik Pooja
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Orang Thailand Kongsi Resipi Kengsom Ikan Talapia Yang Sedap
Tumbuk Kasar. Ini Rahsia Sambal Tomato Bilis Goreng Jadi Lebih Sedap
Resipi Puding Roti Pandan Layer. Sedap Rupanya Patutlah Viral!
Resipi Mi Goreng Basah Paling Sedap. Cuba Resipi Ni Confirm Laris!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source