Cucur Nasi Pedas, Sedap, Rangup Dan Mengenyangkan
Cucur nasi pedas ini boleh jadi idea untuk mengolah lebihan nasi selain daripada digoreng. Asyik buat nasi goreng saja pun bosan juga kan.
Hidangan ini bukan saja sedap tapi mengenyangkan. Boleh dijadikan menu sarapan dan sesuai juga untuk minum petang.
Resipi cucur nasi pedas
Bahan-bahan cucur nasi
Nasi sejuk
Tepung gandum
Air panas
Garam
Bahan dihiris
Bawang merah
Cili padi
Ikan bilis
Cara membuat
1. Satukan nasi sejuk, garam dan sedikit air panas dalam mesin pengisar. Kisar lumat.
2. Tuang nasi dikisar dalam bekas dan campur dengan bahan dihiris. Gaul rata.
3. Masukkan tepung gandum secukupnya, lalu gaul rata. Adunan sedikit pekat seperti dalam gambar di bawah.
4. Panaskan minyak, sudukan ke dalam minyak dan goreng hingga keperangan. Angkat dan tos.
Cucur ini garing di luar dan lembut di dalam dan akan tetap lembut walau sudah sejuk.
INFO
- Boleh juga tambah dengan sayur seperti lobak daun bawang jika suka
- Boleh juga gunakan pati ikan bilis atau pati ayam untuk lebih sedap.
Tip dapatkan cucur yang bulat elok
Basahkan tangan dan jemput adunan dengan jari dan perlahan-lahan masukkan dalam kuali. Basahkan setiap kali ingin menjemput adunan.
Kredit resipi & foto: Rossita Omar
Baca: Cucur Kentang 3 Bahan, Mudah & Sedap Untuk Makan Petang
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source